De color rojo con matices violáceos.
Expresa un gran carácter a base de hierbas con notas de frutos rojos, fresa, cereza y ciruela que se complementan con notas minerales distintivas.
En boca es prolongado y profundo. Un vino de gran estructura y acidez.
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
ELABORACIÓN
Fermentación en hormigón sin epoxi, con levaduras indígenas, maceración durante 20 días.
Fermentación maloláctica y crianza en piletas de hormigón. Parte del vino se fermenta con racimo entero.
