Color: Profundo rojo granate.
Aromas: Mermelada de cereza y pimiento rojo que combinan con notas de chocolate y café provenientes del roble.
Boca: Gran personalidad, ofrece taninos robustos y dulces.
PRODUCTOR
Trivento
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
870
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Recolección manual en cajas durante Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural. Microoxigenación.
