Rojo granate intenso, brillante.
Presenta marcadas notas de eucalipto y frutos negros, perfectamente equilibrado con notas de tabaco provenientes de su maduración en barricas.
Vino fresco, de acidez equilibrada y taninos presentes, pero para nada agresivos.
PRODUCTOR
Los Toneles
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Primera Zona - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
800
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas de roble usadas.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16ºC a 18ºC
ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa a 10°C durante 48hrs. Fermentación a 25°C, con trabajos de extracción moderados, lográndose un vino fresco, frutado y de estructura media. Fermentación maloláctica 100% cumplida. El vino obtenido es de estructura media, frutado y complejo debido a su maduración en barricas.