Bodega: Septima
Tipo: Tinto
Variedad: Blend
Corte: Malbec 55 % Cabernet Sauvignon 35 % Tannat 10 %
Alcohol: 14,8 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo; Altamira; Tupungato, Ugarteche, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Cosechado manualmente y selección de racimos. Crianza 14 meses en barricas de roble Francés de 1ro, 2do y 3er uso.
CATA
Color rojo intenso con reflejos púrpuras. Complejo y expresivo, mezcla sutiles aromas a violetas con cerezas, en balance con el chocolate amargo y tostados aportados por su paso por barrica. Elegante y equilibrado. Entrada dulce y ágil, cálida con taninos marcados. Envolvente. Su peso en boca traduce notas de cerezas maduras en mermelada y tabaco dulce. Fresca acidez que complementa el calor del justo grado alcohólico, proponiendo un sinfín de sensaciones agradables y francos aromas en boca. Largo recuerdo.
DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Entraña a la parrilla con espárragos y palmitos asados.