PRODUCTOR
Lurton | Piedra Negra
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
15 meses de crianza en barrica (225 litros) de roble francés con frecuentes trasiegos. (50 % barricas nuevas, 50 % barricas de primer uso).
ELABORACIÓN
Vendimia: Concertamos la fecha de la vendimia en base al análisis gustativo, por lo general suele empezar a finales del mes de abril. Vinificación: Maceración total de más de 7 semanas. Fermentación maloláctica en barrica seguida por la crianza durante 3 meses en estas mismas barricas.
