Un vino fresco, floral y con notas cítricas.
PRODUCTOR
Monteviejo
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Cafayate, Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
800
CRIANZA / BARRICADO
Sin paso por madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º a 10º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Prensado de racimos enteros para luego fermentar a 16º C en contacto con movimiento de lías diariamente y así lograr su expresión desde el centro de boca.
