PRODUCTOR
Ernesto Catena Vineyards
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
40% Vistaflores, 30% Altamira y 30% La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
65% Roble Francés - 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas: 6 meses.
ELABORACIÓN
Cosecha manual: Sí. Fermentación: Temp. Máx. 26º C. Maceración: 16 - 18 días. Filtración: No.