VIÑEDO Y CONDICIONES DE LA COSECHA: Para sus vinos de alta gama,
Escorihuela Gascón realiza una mínima intervención en el terroir. El suelo de origen
aluvial de El Cordón El Cepillo es profundo, con un perfil de contextura arenosa en
su parte baja mientras que, en la parte alta es rocoso y rico en carbonato de calcio
(caliche). Las condiciones de la vendimia de 2017 fueron definidas como "típica
cosecha" pocas lluvias y clima propenso y favorable para el desarrollo de viñas que
dan origen a vinos con buena acidez e intenso color y pronunciado aroma de
violetas y frutos negros.
VARIETAL: Malbec, Cabernet Sauvignon.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Malbec de Finca Cordón el Cepillo, Valle de Uco,
Cabernet Sauvignon de San José de Tupungato.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14%.
GUARDA: En barricas de roble francés, 80% nuevas y 20% usadas.
COLOR: Rojo violáceo profundo y brillante con reflejos al tono.
NARIZ: En nariz es complejo con aromas profundos de cassis, cerezas y ciruelas
negras, especias y hierbas de la Provence además de tonos ahumados, clavo de olor,
vainilla y cacao.
NOTAS: "Sin dudas resalta en la copa y te llena de alegría. Con taninos firmes,
elegantemente concebido, con sensaciones de frutas crujientes integradas al roble.
Un vino brillante. La nueva Argentina en una copa." Peter Richards MW.
"Maravillosamente aromático, vibrante, con sofisticada estructura y un vivo y
refrescante final". Dirceu Vianna Junior MW.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años