Bodega: Rolland Wines
Tipo: Blanco
Variedad: Sauvignon Blanc
Corte: Sauvignon Blanc 100 %
Alcohol: 13,8 %
UBICACIÓN / ORIGEN     
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.   
CRIANZA / BARRICADO                         
Cosecha y doble selección manuales. Fermentación en pequeñas piletas de cemento (en forma de huevo) y barricas nuevas de roble francés. Crianza 6 meses con bastoneo sobre lías. Producción 10 000 botellas
CATA                   
Color oro, brillante, límpido. Notas de la almendra y avellana fresca, el arbusto, con una pizca de citronela y cáscara de cítrico. En boca redondo y fresco, de una linda amplitud que se despliega en una paleta aromática en la cual encontramos los aromas de la nariz. El final es largo, muy aromático y se entretiene sobre notas perfumadas en la persistencia. Un vino vivo y alegre.
DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Brochettas de langostinos con salsa de mani.