Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma: Aroma fresco y frutal, que recuerda a manzana verde acompañada de un sutil toque tropical bien complementado por un delicado aroma a levaduras.
Boca: Entrada suave y frutal realzada por su fina y persistente burbuja. Su acidez le otorga distinción y elegancia con un adecuado volumen y buen final de boca.
PRODUCTOR
Séptima
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
CORTE
80% Chardonnay | 20% Pinor Noir
ALCOHOL
12,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
ELABORACIÓN
Tanto el Chardonnay como el Pinot Noir se vendimiaron y elaboraron por separado. Concluidas las fermentaciones se conformó el blend definitivo del vino base con un 80 % de Chardonnay y 20% de Pinot Noir.