Color rojo rubí intenso con matices bordó.
Aromas a frutos rojos y negros muy maduros y mermeladas. Algunas notas a aceitunas negras y eucaliptos.
En boca es untuoso y elegante, bien estructurado, redondo y persistente.
PRODUCTOR
Lagarde
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
CORTE
100% Merlot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
50% del vino. 12 meses en barricas de roble (80% francés y 20% americano). Estiba en botella: 6 meses de estiba mínima en ambiente controlado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas plásticas. Fermentación: En tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 30° C. La maceración dura entre 12 y 18 días, dependiendo de degustaciones diarias. Fermentación maloláctica: Se produce espontáneamente.
