Bodega: Escorihuela Gascon
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: Malbec 100 %
Alcohol: 14,5 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Añejado 50% en roble francés y 50% en roble americano. Tiempo en roble: 8 meses.
CATA
De color rojo violáceo intenso. Sus aromas recuerdan a ciruelas rojas maduras y frutas negras. En boca presenta una buena concentración, con taninos que aportan suavidad y redondes
DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Marida bien con carne vacuna, carne de cerdo y pescados a la parrilla, risottos con hongos, legumbres estofadas y paellas.