Bodega: Escorihuela Gascon
Tipo: Tinto
Variedad: Pinot Noir
Corte: Pinot Noir 100%
Alcohol: 13 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Fue cosechado la 3 semana de marzo a mano.
Añejado en barricas de roble francés durante 8 meses.
CATA
Color rubí oscuro. Aroma complejo de buena intensidad. Interesante presencia de frutos rojos y elegantes notas aportadas por el roble: vainilla, madera, manteca. Sabor frutado y de buen cuerpo, taninos importantes. Largo y agradable final.
DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Maridar con una ensalada tibia de vegetales grillados, o una humita en chala con queso de cabra, estos platos van muy bien con este vino.
