Bodega: La Rural
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Sauvignon
Corte: Cabernet Sauvignon 100 %
Alcohol: 14 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Edad de los viñedos 15 años. Crianza 12 meses; 100% del vino
Roble 100% Francés de 1er. y 2do. uso. Fermentación maloláctica 100% del volumen.
CATA
Rojo rubí medio, con matiz violáceo. La nariz descubre una tenue fragancia frutal, amena y matizada con vahos de especias y ahumados. En el paladar, este vino derrama sus distintos tonos de sabor, en los que prevalece una carga de taninos que tapizan largamente la boca y aseguran un retrogusto firme y fresco.
DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora para su consumo. La temperatura adecuada para disfrutarlo es entre 16º y 18º C. Maridar con cocina criolla, cordero asado, cochinillo, quesos duros de vaca afinados tipo Sardo.