El viñedo Alluvia de Doña Paula es una postal exótica de Gualtallary, Valle de Uco. Allí, las uvas se cultivan en gobellets, lo que da aspecto de arbustos a las vides en las lomas. Single Parcel, este Malbec violeta profundo, consecuencia de una buena insolación, destaca por su aroma de frutos rojos confitados y hierbas de montaña. En paladar, es potente y concentrado, con acidez vibrante en centro de boca y taninos de grano fino. Es largo, con regusto herbal.
