En nariz, el bouquet evoluciona en espiral. Primero, la suavidad floral y luego la mineralidad tan típica de Dom Pérignon, el carácter afrutado confitado, la nota vegetal y fresca para sumergirse por fin en la oscuridad, las especias, el regaliz.
En boca es más táctil y vibrante que aromático.
PRODUCTOR
Dom Pérignon
TIPO
Champagne
VARIEDAD
Brut
CORTE
Chardonnay | Pinot Noir
LUGAR DE ELABORACIÓN
Hautvillers. Francia.
ELABORACIÓN
Después de ocho años de maduración en bodega, la etiqueta Dom Pérignon Vintage 2003 fue lanzada al mercado y, afortunadamente, también llegó a la Argentina. Por su extraordinaria intensidad y austeridad, la añada 2003 se asemeja a las famosas de 1947, 1959 y1976.
