De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.

Fuerte presencia de frutos rojos florales tales como violetas, típicas de la regiones frías del valle de Uco. La amplitud térmica generada en estos viñedos de altura dan al vino un color profundo y gran intensidad aromática.

Vino de intensidad media, con taninos suaves y redondos que se desarrollan a través de la boca. Jugoso y muy agradable en el paladar con una sutil mineralidad. Elegante y largo final en boca.

PRODUCTOR
Benegas
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Encerrada, Gualtallary, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1450
CRIANZA / BARRICADO
12 a 16 meses en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15ºC a 17ºC
ELABORACIÓN
Maceración en frío prefermentativa. Fermentación a 25ºC en pileta. Maceración post fermantativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.