Bodega: Benegas
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Franc
Corte: Cabernet Franc 100 %
Alcohol: 14,9 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Maipú, Cruz de Piedra, Finca Libertad. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
10 a 12 meses de barrica de roble francés y otro tanto en botella
CATA
Color: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media.
Nariz: Se descubren notas herbáceas en la entrada, con frescos y complejos aromas de frutos rojos tales como grosellas, frambuesas y ciruelas.
Boca: Elegante en la entrada, carnoso en el paladar medio con taninos amigables, maduros y redondos. De final largo y sedoso.
DESCRIPCIÓN
Maceración en frío prefermentativa. Fermentación a 25° C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
